Мы негативно относимся к музыке без выплата в РАО и ВОИС, которую предлагают наши конкуренты. Более доступная цена – это единственное преимущество закрытых музыкальных библиотек. Подобная музыка никогда не сможет подчеркнуть индивидуальность вашего заведения. Люди приходят в ресторан, и их ожидания должны оправдать не только сервис и кухня, но атмосфера. Именно музыка вносит самый ощутимый вклад в создание нужного настроения. Выбирая музыку с выплата в РАО и ВОИС у вас не будет никаких ограничений по жанрам и количеству. А это значит, что вы можете создать нужную именно вам атмосферу.

Чтобы звук был качественным, потребуется не только лицензионный музыкальный контент, но правильное звуковое оборудование. Динамики, если они еще не установлены, должны соответствовать акустическим особенностям помещений. Их тип, количество и месторасположение важно продумать заранее. Тогда музыка будет создавать комфортный фон, и не мешать вашим гостям вести беседы за столом. Сами музыкальные треки предварительно должны быть выровнены по уровню громкости с помощью мастеринга. Это нужно, чтобы ни один трек из плейлиста не выбивался из общей картины.

Ресторан в общем представлении предполагает размеренный отдых. Посетители не стремятся поскорее поесть и уйти. Поэтому вся музыка должна быть ритмически спокойной. Для основного зала лучше всего подходят инструментальные мелодии или нейтральные по характеру каверы на известные песни. Может звучать классика или современный «New Age» с сочетанием пианино и мягкого саксофона. В заведениях французской кухни хорошо прозвучит романтичный аккордеон. А в итальянском ресторане будут уместны песни на итальянском языке. Во время банкетов оживить атмосферу всегда можно энергичной танцевальной музыкой.